Sorghumteelt in West-Flores
Welzijn & MaatschappijLOOSBROEK/HEESWIJK-DINTHER - In Nederland kennen wij sorghum niet of nauwelijks, maar het is wel een van de oudste graansoorten ter wereld. De mensheid is er al duizenden jaren mee bekend. Wereldwijd hebben veel ouders moeite om voor voldoende voedsel te zorgen voor hun gezin. Groeiachterstanden door te weinig of door eenzijdige voeding kunnen voor jonge kinderen levenslange gevolgen hebben voor hun hersenen en organen. Adventsactie richt dit jaar haar aandacht op West-Flores. Boeren in de regio Manggarai willen hun werkwijze aanpassen aan de klimaatverandering, want hun gezinnen leven in absolute armoede. Samen met partner Ayo Indonesia ondersteunt Adventsactie hen bij het telen en bereiden van voedzame gewassen.
De teelt van sorghum kan uitkomst bieden. Sorghum bevat van nature geen gluten, maar is wel rijk aan vitaminen, mineralen, eiwitten en vezels. het is gemakkelijk te verbouwen, het groeit snel in droge én natte omstandigheden en het is bovendien goedkoper dan rijst. De boeren krijgen zaden om sorghum te zaaien en ze leren het gewas kweken en oogsten. Vervolgens leren ze om er verschillende gerechten van te maken. Zo is pap van sorghum echt superfood voor kinderen. De boeren leren de zaden te vermeerderen zodat ze deze kunnen delen met andere leden van de gemeenschap. Op termijn kunnen ze de zaden ook verkopen.
Jouw steun hierbij is enorm welkom. In de kerken van Loosbroek en Dinther is er zondag 15 december een extra collecte, maar je kunt je gift ook overmaken op NL89 INGB 0653 1000 00 ten name van Adventsactie
Meer weten? Ga dan naar www.adventsactie.nl.
